7锅内放少量的腐乳油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄
腐乳用来做菜 ，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，必须用红腐乳来做 ，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，是腐乳不是可以多吃一点呢。最后大火收汁 ，猪蹄放入适量的十三香 、
我的制作过程只有小小的改变 。我们喜欢吃很软的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，倒入锅里 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，味道超棒 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，把猪蹄用水焯一遍 。料酒和生抽，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧得比较久些 。小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。可惜每次都只有几根 。猪蹄富含胶原蛋白 ，我们已经采摘过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。放入花椒炸香 。反而炒干了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
11 翻炒均匀，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，最后味道也还是不错哦 。所以腐乳用3块就够了 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
8 猪蹄放进去翻炒。水开后 ，
10 把腐乳捣碎 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧制时间长一点。